PAULA VALÉRIA
DA REDAÇÃO
O Centro de Inteligência do Leite da Embrapa, em seu boletim de preços para o mês de junho, indicou que o mercado nacional de lácteos está experimentando uma "mudança de cenário" após uma forte alta nos preços ocorrida nos últimos dois meses. Destacando sobre uma possível estabilização ou mudança nas tendências de preços, refletindo ajustes no mercado de lácteos no Brasil.
Conforme apontam os pesquisadores do Centro de Inteligência do Leite da Embrapa, em maio, houve uma forte elevação nas cotações dos lácteos devido às enchentes no Rio Grande do Sul, menor importação, entressafra e demanda firme, o que manteve os preços elevados. No entanto, em junho, a situação se inverteu com a demanda um pouco mais fraca e as importações voltando a subir.
Para julho, o preço de referência do preço pago ao produtor de leite pelo leite captado em junho calculado pelos Conselhos Paritários de Produtores e Indústrias de Leite (Conseleite) apontaram alta em todos os Estados. No Rio Grande do Sul, o indicador indicou aumento de 3,3% e, em Minas Gerais, de 2,5%. A maior valorização foi registrada no Paraná, com 7,1%.
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Após altas consecutivas iniciadas em janeiro de 2024, o mercado perdeu força, sobretudo na segunda quinzena de junho. Os preços médios de junho ainda ficaram acima de maio, mas o cenário mudou”, explica a Embrapa.
No varejo, os pesquisadores destacam que os repasses de preços ao consumidor continuam, com as redes de supermercados buscando melhores margens. Em junho, o preço médio do leite longa-vida (UHT) no atacado paulista registrou uma alta de 3,7% em comparação com o mesmo período do ano passado e de 3,3% quando comparado a maio.
