GUIA DA COZINHA
DA REDAÇÃO
Está na correria hoje? Se você tiver um pouco de arroz de ontem sobrando aí na geladeira, consegue fazer uma receita incrível com ele em apenas uma hora que praticamente já serve como uma refeição! É isso mesmo – o Guia da Cozinha te apresenta a receita de arroz de forno com lentilha e linguiça, uma delícia sem igual!
Basta ter alguns ingredientes em casa, como linguiça, tomate e queijo muçarela, além das sobras de arroz já cozido, para preparar esse prato super simples e delicioso. Veja:
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Arroz de forno com lentilha e linguiça
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas fatiadas
- 3 gomos de linguiça calabresa fatiada
- 2 tomates picados
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- 1/4 de xícara (chá) de salsa picada
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 2 colheres (chá) de orégano
- 3 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
- 2 xícaras (chá) de lentilha cozida
- 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
- 50g de queijo parmesão ralado
- Margarina para untar
